MENUJU MADIUN KOTA KREATIF

                                                      KRUPUK LEMPASHU
                                                (Krupuk Lempeng Ampas Tahu )

        KIM Srikandi, Kawasan RW.4 kelurahan Nambangan Lor, banyak terdapathome industri pabrik tahu. Yang setiap harrinya menghasilkan limbah  berupa ampas tahu atau yang sering disebut enthek tahu. Enthek ini biasanya hanya untuk pakan ternak. Namun dengan ide pemikiran bidang usaha ekonomi kreatif, sehingga Enthek ini bisa berubah menjadi lempek tahu. Yang rasanya lain dari lempeng yang biasanya.
        Cara pembuatan Lempeng Ampas Tahu ini hampir sama dengan lempeng pada umumnya namun perbedaannya hanya pada bahan bakunya. Jadi dengan adanya Kelompok Informasi Masyarakat Srikandi in,i ide pemikiran masyarakat tentang produk lempeng Ampas Tahu ini bisa terangkat dan dapat disebarluaskan. Sehingga bisa diangkat menjadi produk unggulan Kelurahan Nambangan Lor sekaligus menambah penghasilan  keluarga sehingga mandiri dan sejahtera.

        Harapan masyarakat, dengan adanya inofasi kreatif ini. Pemerintah dapat memberikan tambahan modal dan pembinaan lebih lanjut terutama dalam pemasaran produk.